厨师行业对需要厨师们长期、长时间处于高温湿滑环境中站立工作。不穿职业厨师鞋会对厨师造成下肢静脉曲张、腰椎劳损、骨关节炎等职业病。很多厨师在年轻的时候使用不恰当的厨师劳保鞋，多年后虽练就一把好手艺，却因腰肌劳损、下肢静脉曲张等病症而不得不离开职场。
在我国很多餐饮酒店，管理层对厨师专用鞋不重视。为了价格便宜，为厨师配置加钢包头、钢板的普通劳保鞋使用。这种材质的劳保鞋使用周期不会超过3个月，内里材质透气性也差，没有排气孔，易出现捂脚、闷脚，并且很硬、很重。厨师穿着这样的鞋烹饪，在高温厨房里站立一天，很容易出现脚痛、腿痛、腰痛，易产生焦虑情绪。由于大底和鞋垫不具备减震功能，长期站立使用，骨膝关节炎、腰肌劳损、静脉曲张等病症就出来了。而管理层们每天坐在空调房里，由于不懂厨师鞋的材质和构造，体会不到厨师工作的辛苦。笨重的劳保鞋根本就不适用于厨房工作环境，更不适合厨师工作状态的需要。
百华厨师专用鞋，鞋底结合人体足部工程学设计，根据人体脚底骨骼和足部经络位置，计算出舒适的鞋底高度，鞋底内部形状设计完全贴合脚底骨骼高度，让厨师身体重量科学分布在鞋大底上，减缓因长期站立对足部产生的压力，缓解足部疲劳。海波丽鞋垫和网眼布内衬，确保足部干爽、透气，让厨师不会因为厨房高温而产生闷脚、臭脚现象，保障厨师在忙碌中不产生焦虑感。鞋底的材质具备防滑、减震的功能，确保厨师在湿滑厨房不会被滑倒。
因此，一双专用的厨师鞋除了具备人体工程学设计、防水、耐油、防滑、减震、透气等功能外，还必须具备降低厨师被高温液体溅伤的风险。这样的厨师鞋在使用过程中，能起到慢慢调节足部压力的作用，让厨师远离职业病的危害。
